Notre sélection

Une délicieuse seiche à l'américaine accompagnée de pomme de terre. Nos chefs mettent un point d'honneur sur la qualité des produits, c'est pour cela qu'ils sélectionnent exclusivement des produits frais.
10,50 €
Histoire de famille vous a concocté l'incontournable boeuf carottes. Nos chefs mettent un point d'honneur sur la qualité des produits, c'est pour cela qu'ils sélectionnent exclusivement des produits frais. 
Foie gras en terrine Foie gras en terrine 2
Rupture de stock
13,50 €
Découvrez notre savoureux foie gras de canard mi-cuit mariné pendant 24h avec un mélange d'épice et de cognac 
4,50 €
Caramel beurre salé généreux et onctueux qui vous fera saliver de plaisir
3,80 €
Confit d'ananas réalisé par des chefs de cuisine au restaurant julie dans la cuisine qui ont a coeur de cuisiner exclusivement des produits frais

Une Histoire de Famille, découvrez notre boutique en ligne spécialisée dans la fumaison et la conserverie, en Vendée (85)

Comme le nom de la marque l’indique nous allons vous raconter une histoire de famille.

Tout commence en 1994 et plus précisément en juillet par la naissance de Julie. Le temps et l’amour des bonnes choses feront le reste. La recette tient dans un savant mélange et de partage entre parents et enfants pour vous proposer des produits « FAIT MAISON » dans les laboratoires du restaurant JULIE DANS LA CUISINE.

C’est après quelques années de succès comme en 2020 où nous avons eu le titre prestigieux de Tripadvisor « TRAVELERS’ CHOICE » qui récompense les meilleurs 10% des restaurants au monde que nous avons décidé d’ouvrir notre fumaison et notre conserverie à L’Aiguillon-sur-mer en Vendée sur le site du restaurant.

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sur toute la France

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Actualités

Parlons métiers

Parlons métiers

Julie et son beau-frère Benjamin sont cuisiniers et tous les deux diplômés avec un baccalauréat restauration en poches. Ils ont respectivement eu l’opportunité de travailler en Palace et restaurant étoilé. La spécialisation en œnologie du conjoint de Julie, Valentin, permet également une ouverture sur un nouveau domaine très bientôt.  En savoir plus
Les menus pour les fêtes sont disponibles !

Les menus pour les fêtes sont disponibles !

Les menus pour les fêtes sont à réserver ici. Cliquez pour sélectionner votre choix pour les 24, 25 et 31 décembre et 1er janvier. Vous pouvez récupérer vos commandes au restaurant 86 route de la pointe à L’Aiguillon-sur-mer ou sur le marché de L’Aiguillon-sur-mer exceptionnellement les jeudi 24 et 31 décembre En savoir plus
Création de notre nouveau site internet

Création de notre nouveau site internet

Bienvenue sur le nouveau site boutique du restaurant « JULIE DANS LA CUISINE » où vous retrouverez tous les produits que vous consommez habituellement chez nous ! La conjoncture amène à ouvrir le site rapidement mais rassurez-vous le site dispose déjà de toutes ses fonctions principales. Bonne visite sur notre site ! En savoir plus
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